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CRÉATION DE VOTRE COMPTE

Salade de pousses aux framboises

INGRÉDIENTS
Pour deux grosses salades ou quatre petites
Vinaigrette
3 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à soupe de vinaigre de framboise
1 c. à soupe de sirop d’érable
1/2 c. à thé de moutarde de Dijon
sel et poivre
Salade
1 laitue boston déchiquetée
3 à 4 tasses de pousses au choix
1 avocat coupé en dés
1 casseau de framboises (environ 1 1/2 tasse)
100 g de fromage feta émietté
1/4 de tasse de noix de Grenoble hachés
PRÉPARATION
Vinaigrette
1. Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Salade
1. Répartir la laitue boston dans les assiettes. Ajouter les pousses, les framboises, le feta, l’avocat et les noix. Verser la vinaigrette au gout.
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