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CRÉATION DE VOTRE COMPTE

Pizza thaï végé

INGRÉDIENTS
8 pains naan
un filet d’huile
1 bloc de tofu coupé en dés
2 sachets de sauce pour sauté thaï épicé
1 oignon émincé
1 poivron rouge coupé en dés
2 gousses d’ail
200 ml de lait de coco
1 boîte de mini maïs coupés en rondelles
1 brocoli coupé en petits bouquets
fromage mozzarella, au goût
PRÉPARATION
  1. Dans un wok, dorer le tofu dans l’huile. Réserver.
  2. Verser les sachets de sauce dans le wok et laisser cuire 1 minute en brassant. Ajouter l’oignon, le poivron, l’ail et faire revenir environ 3 minutes. Ajouter le brocoli et poursuivre la cuisson un autre 3 minutes. Ajouter le maïs, le tofu et bien mélanger.
  3. Garnir les pains naan avec la préparation de tofu et recouvrir de fromage. Cuire au four à 350 F pendant environ 10 minutes.
  4. Garnir de pousses, au choix.
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