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CRÉATION DE VOTRE COMPTE

Pizza poires, chèvre, miel et pousses

INGRÉDIENTS
4 pains naan
2 poires tranchées
1 c. à soupe + 1 c. à thé de beurre
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de jus de citron
2 oignons verts
100 g de fromage de chèvre émietté
environ 1/4 de tasse de noix de grenoble hachées
basilic frais haché ou romarin frais haché, au goût
miel, au goût
PRÉPARATION
  1. Dans un bol, mélanger les poires, le jus de citron et le sucre.
  2. Dans une poêle, faire fondre 1 c. à soupe de beurre à feu moyen. Ajouter le mélange de poires et cuire environ 10 minutes jusqu’à ce que les poires soient légèrement dorées.
  3. Retirer les poires de la poêle et faire fondre 1 c. à thé de beurre. Ajouter les oignons verts et cuire de 1 à 2 minutes en brassant.
  4. Déposer les poires sur les pains naan. Ajouter les oignons verts, le fromage de chèvre, les noix de grenoble et le basilic. Verser un filet de miel sur chaque pizza.
  5. Mettre au four à 350F pendant environ 10 minutes.
  6. Garnir de pousses au choix
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